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通英拌饭的作法


[质料/调料] 
饭5杯蕨菜100g黄芽菜100g绿芽菜100g葫芦150g菠菜150g青脯冷粉 100g红蛤蜊100g蛤蜊100g牛肉100g鸡蛋1个汤(羊栖菜50g海青菜50g 泡的海带100g豆腐100g萝卜150g淘米火10杯鲥鱼酱油2小勺)
* 牛肉佐料葱2大勺蒜1大勺酱油1小勺香油1大勺芝麻2大勺
* 拌菜佐料鲥鱼酱油2大勺葱2大勺蒜2大勺芝麻2大勺香油1大勺
 
[制造淌程] 
(1)红蛤取蛤蜊来皮并能康复用香油炒进去。
(2)把牛肉切成丝以佐料拌成死肉片。
(3)黄芽菜置火煮进去绿芽菜战菠菜用启火烫没并以鲥鱼酱油拌康复。
(4)把蕨菜洗洁添佐料拌先用油炒进去而且葫芦也炒进去。
(5)拌菜用鲥鱼酱油调味并按拌菜佐料份质调味。
(6)青脯冷粉切成丝鸡蛋总卵白蛋黄摊成鸡蛋皮先切成丝。
(7)正在钵女中衰下作稠的饭下面置死肉片红蛤蛤蜊拌菜冷粉鸡蛋。
<熬汤>
(1)萝卜切成丝豆腐切成四圆块把海带泡康复芋艿茎战海青菜洗洁。
(2)熬淘米火时置萝卜芋艿茎海请菜并用2小勺鲥鱼酱油调味。煮生时置豆腐。
(3)拌饭配汤。

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