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燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一!每天早餐吃燕麦,

来源:搜狐 作者: 编辑:艾奇信息网 时间:2018-03-29 01:49
导读:燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一!每天早餐吃燕麦,能预防三高~燕麦好处有这么多,不说还真不知道!燕麦的保健功效1、预防心血管疾病燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作

燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一!

每天早餐吃燕麦,能预防三高~

燕麦好处有这么多,不说还真不知道!

燕麦的保健功效

1、预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

2、降低血糖

燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。

3、润肠通便

燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。

4、补充钙质

它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5、延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6、美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。

此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

每天蒸饭加一把,远离“三高”

现在困扰中老年朋友的“三高”问题,其实在每天蒸饭的时候,加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥,就能很大程度的避免,也能帮助病情得到控制。

燕麦的美味做法

01 芋头燕麦粥

原料:

芋头,燕麦米,蜂蜜

做法:

1、把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。

2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。

3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮成粥后就可以倒出来,最后用蜂蜜调味即可。

02 牛奶燕麦粥

材料:

燕麦100公克,水300公克,牛奶200公克,糖粉30-40公克。

做法:

1、燕麦倒入锅中备用。

2、加入300cc水,再使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里。(加水之后,燕麦多少都会浮在水面上)

3、在拿到瓦斯炉上,以中火起火煮(或中小火均可)。

4、沸腾之后,转为小火。

5、沸腾之后,马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外,由外到里搅拌。(这个时候水分差不多蒸发没了)

6、搅拌之后,慢慢地由里到外由外到里的一边导入牛奶,一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌(由里到外,由外到里),牛奶倒完之后,再以小火煮,再缓缓的顺着锅型搅拌。

7、再一边加糖,一边搅拌(由里到外,由外到里)。(糖一次不要加太多,多分几次)

8、最后加入糖粉,一边搅拌,这个时候开始沸腾,再使用锅铲搅拌至沸腾为止。(搅拌至中途之时,备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感,煮至喜爱的口感即可。)

9、沸腾之后,熄火即可。

03 燕麦饼

主料:

面粉30g、鸡蛋1个、土豆30g、胡萝卜38g、燕麦片35g、盐少许

做法:

1、准备好材料。

2、燕麦片加入开水泡三分钟。

3、土豆、胡萝卜去皮放入破壁机打泥。(没有破壁机可以切丁代替,打泥口感更好吃。)

4.、打鸡蛋,泡好的燕麦片带水倒入。

5、再加入土豆泥、胡萝卜泥、面粉、少许盐搅拌。

6、平底锅放一丁点儿油,最好先摊好形状再开火,不然容易糊。小火慢慢煎,至金黄就可以出锅了。

04 燕麦棒

原料:

燕麦片250克、无盐奶油60克、蜂蜜100克、细砂糖50克、莓果干或葡萄干150克、盐巴2克、巧克力豆(可加可不加)30克

做法:

1. 将燕麦片及莓果干(巧克力豆)放入大碗中干拌均匀。

2. 奶油融化后加入细砂糖煮到砂糖融化备用。

3. 将步骤2倒入步骤1,加入适量蜂蜜或麦芽糖,少许盐巴搅拌均匀。

4、趁热放入烤盘,烤箱预热后放入,上下火180度20-25分钟。

5、待全凉后切成适合大小即可。

大家一起吃燕麦~

和落落一起越吃越健康~

责任编辑:艾奇信息网

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